Sube el precio del calamar

Con la llegada de la temporada alta para el procesamiento tradicional de calamar y las ventas en la segunda mitad del año, la demanda del mercado es fuerte. Desde mediados de septiembre, el precio del calamar Gigas en el puerto de Zhoushan ha estado aumentando hasta el final. Especialmente después de la Día Nacional, el precio del calamar mediano y grande se ha disparado. El aumento del precio promedio ha alcanzado los 500-600 CNY/TON en solo unos días, y hay una nueva tendencia alcista, lo que ha llevado a una nueva ronda de aumento general en el precio del calamar Gigas, y el mercado alcista se ha fortalecido en la segunda mitad del año.

De acuerdo con el análisis de personas de alto nivel en la industria del calamar en la ciudad de Zhoushan, septiembre y octubre de cada año son una ventana importante para el procesamiento y la venta del calamar. También es la veleta y un punto de inflexión importante para la fluctuación de los precios del calamar en la segunda mitad de La situación activa del mercado está impulsada por factores positivos, respaldados por la reducción esperada en el suministro de materias primas de calamar y la especulación alcista de los comerciantes, así como el aumento en el costo de la pesca oceánica. son principalmente estas varias razones.

1.La mejora de las ventas de calamar

Con la relajación del control de epidemias extranjeras, la demanda de productos de calamar se ha recuperado y aumentado. Este año, los pedidos de exportación extranjeros no han disminuido. Algunas grandes fábricas de procesamiento de calamares están produciendo a plena capacidad. Gigas de calamar es la principal materia prima para procesar productos acuáticos, y la oferta y la demanda están en auge.

Al mismo tiempo, debido al impacto de la epidemia interna, el volumen de importación de otros productos acuáticos extranjeros este año ha disminuido significativamente en comparación con años anteriores, así como la moratoria de pesca de diez años y la severa sequía en el río Yangtze, el disminución de la producción de productos de agua dulce, lo que hace que aumente el precio de muchos productos acuáticos domésticos. Debido a la alta producción y otras razones desfavorables, el precio del calamar Gigas no ha aumentado sino que ha disminuido, y ha estado en un nivel de precios bajo en los últimos años, con excelente rendimiento de costos.Se han logrado resultados de mercado significativos, formando un impulso virtuoso de doble ciclo para los grandes mercados internacionales y nacionales.La mayor parte de las materias primas de calamar Gigas acumuladas el año pasado han sido digeridas.

2. La baja producción de calamar y el alto costo de pesca.

Desde mayo de este año, la pesca en alta mar en la parte norte del Océano Pacífico sureste no ha sido ideal, y la situación de la producción es significativamente peor de lo esperado. La producción diaria promedio es de solo 2-3 toneladas. Además, el El precio del petróleo se ha disparado debido a la guerra ruso-ucraniana, y el costo integral de la pesca del calamar en el océano ha aumentado considerablemente. En la actualidad, el costo directo de pesca promedio por tonelada de pescado es cercano a los 10,000 CNY, mientras que algunos barcos pesqueros de gran tonelaje superan 12.000 CNY La producción pesquera ha sufrido pérdidas en diversos grados Muchos operadores generalmente tienen un fuerte deseo inherente de aumentar el precio del calamar.

3. Se espera que el mercado para el suministro de materia prima de calamar disminuya en la segunda mitad del año.

Además de la lenta producción de calamar Gigas autocapturado en el océano, la pesca de calamar de este año en la zona económica exclusiva de 200 millas náuticas de Perú ha tenido bajos rendimientos, la producción local es limitada y las capturas se exportan principalmente a España y Japón. La cadena de frío en el puerto está restringida y el volumen de importación de productos de calamar peruano este año también es significativamente menor que en años anteriores.

Al mismo tiempo, debido al bajo precio del calamar y a las grandes pérdidas de producción, un gran número de barcos de pesca con redes ligeras del Océano Índico detuvieron la producción y atracaron en la primera mitad del año. materia prima alternativa para el procesamiento del calamar peruano, se ha reducido considerablemente, y las poblaciones de peces existentes son muy pocas. Además, en la segunda mitad de este año, China implementó una moratoria de pesca independiente de tres meses del 1 de julio al 30 de septiembre en el alta mar del norte del Océano Índico por primera vez. La temporada de pesca se pospuso y, en consecuencia, se redujo la competitividad de las materias primas alternativas.

En la actualidad aún no ha llegado la temporada de pesca del calamar gigante, y la pesca del calamar del Océano Índico acaba de comenzar. Aunque la situación de la producción está por ver, dada la mala situación de la producción de calamar en los últimos meses, la El director nacional de pesca oceánica se está enfocando ha restringido el alcance operativo de los barcos de pesca de calamar en alta mar del Océano Pacífico sureste. Muchos expertos de la industria generalmente no son optimistas sobre la pesca de seguimiento. En la segunda mitad del año, algunos predicen la oferta de materias primas para el procesamiento del calamar será menor que la demanda.

4. El aumento del precio de la cabeza, filete y cola de calamar Gigas.

Con la reducción de los productos cocidos importados de Perú, desde mayo de este año, los filetes de calamar gigante, que se utilizan principalmente para el procesamiento de productos cocidos de ocio, han escaseado y el precio ha aumentado desde los 7000 CNT/TON más bajos. a los actuales 14,500-15,000 CNY/TON Para reducir el costo de procesamiento, algunas plantas solo pueden reemplazar los filetes de calamar gigante con filetes medianos y grandes, y aumenta la conciencia del mercado de materia prima correspondiente, algunos comerciantes aprovechan esta oportunidad para impulsar el precio, También aproveche de manera efectiva los precios de los calamares Gigas medianos y grandes saltados, y genere un efecto indirecto de precios, promueva el tamaño pequeño de los calamares Gigas, los precios de los calamares más pequeños aumentan juntos.

Los precios del calamar frente a una nueva ronda de mercado caliente en alza, algunos felices, algunos tristes, todas las partes tienen alegría y preocupación. Se entiende que muchas industrias pesqueras creen que los precios del calamar desde el punto más bajo para volver a los fundamentos. Es repentino, pero también como se esperaba Se afirma que, de acuerdo con los costos reales de producción de pesca de calamar existentes y el precio histórico de referencia del calamar, y a partir de este año, los precios de otros productos acuáticos están aumentando la consideración de fondo macro, El artículo original Perú calamar precio promedio de diez mil El rango de precios de yuanes por tonelada es razonable, todas las partes del mercado deberían poder aceptar, y seguir viéndose bien y esperando el próximo espacio de los precios del calamar podría aumentar aún más, mientras que algunas empresas de procesamiento de calamar expresaron su preocupación,creo que los precios del calamar se desplomaron fácilmente desalientan a las partes del mercado, no es propicio para la expansión de la capacidad de procesamiento, llevará algún tiempo adaptarse a esta ronda de precios más altos del calamar.