La verdad sobre la tilapia: cómo se hace, además de sus beneficios para la salud, recetas y más

tilapiaLa tilapia, que alguna vez se consideró un pez humilde y de sabor fangoso cultivado en países del Tercer Mundo, ahora se cultiva en docenas de países (en estanques y tanque...

La Global Seafood Alliance (GSA) realizó recientemente una encuesta a casi 3000 consumidores en China para comprender mejor las decisiones de compra de los consumidores y el impacto y la concie...

Todo el mundo sabe que la dieta diaria de carne y verduras es la más saludable, sin embargo, la mayoría de nosotros tenemos menos conocimiento sobre la carne que comemos todos los d&iacu...

El mercado de vannamei está bastante activo en el primer trimestre de 2021. Como todos sabemos, las principales áreas de cultivo de Vannamei se encuentran en India, Vietnam, Ecuador, Chi...

Tilapia is one of the most worldwide on sale aquaculture fishes, with over 3.2 million ton per year for the last 4 years, and an estimated value of 249 million dollars (USD) (FAO statistics 2017). Chi...