Tilapia china: un pez comercialmente viable
China es, con mucho, el mayor productor de pescado tilapia. La tilapia es un pez de agua dulce y caliente que pertenece a la familia de los cíclidos. El sabor es suave con un sabor dulce, la carne es blanca, magra y escamosa. La tilapia china tiene un alto contenido de proteínas y es bajo en grasa El pescado generalmente crece a 1-1.5 libras.
Este pez tiene un cuerpo profundo, escamas grandes, cabeza cóncava y mandíbulas grandes. Hay espinas en las aletas dorsal y anal. El pez tilapia se encuentra en arroyos, canales, lagos, estanques y estuarios.
La tilapia no es carnívora. Se alimentan de algas y plantas. La tilapia se encuentra en la parte inferior de la cadena alimentaria y, dado que no son carnívoros, no tienen toxinas en sus cuerpos. Por lo tanto, es un alimento más saludable para los humanos.
Comercialmente, la tilapia es muy popular porque es sabrosa. La tilapia de China tiene un mercado muy grande en todas partes del mundo. Por lo tanto, este es un pescado que genera ingresos. Amyco Group lo vende entero eviscerado o como filetes de tilapia. Lo recolectamos de China y Vietnam. Ofrecemos excelente calidad de Tilapia China a precios muy competitivos.